Tip
- vrcholový púčik listu.
Fleš
- mladá časť výhonku čajovníka, ktorú tvorí Tip a 2 až 5 mladých lístkov.
Blend / Blending
- zmes čaju z viacerých odrôd. Cieľom výroby zmesí je zachovanie rovnakej, štandardnej kvality, aj napriek možným výkyvom kvality jednotlivých zberov. Či už kvalitnejší alebo menej kvalitný.
Natural Leaf
- čajové listy prirodzeného tvaru. Pri spracovaní sa nerolujú a ani inak tvarovo neupravujú.
Thea sinensis
- starý latinský názov pre Camelliu sinensis.
Tein
- starý názov na označenie kofeínu v čaji.
Fermentácia
- je prirodzený proces, pri ktorom začne šťava v listoch na vzduchu oxidovať, čo má za následok zmenu chemického zloženia. Prudkým zahriatím alebo sparením čajových listov sa dá fermentácia zastaviť.
- vrcholový púčik listu.
Fleš
- mladá časť výhonku čajovníka, ktorú tvorí Tip a 2 až 5 mladých lístkov.
Blend / Blending
- zmes čaju z viacerých odrôd. Cieľom výroby zmesí je zachovanie rovnakej, štandardnej kvality, aj napriek možným výkyvom kvality jednotlivých zberov. Či už kvalitnejší alebo menej kvalitný.
Natural Leaf
- čajové listy prirodzeného tvaru. Pri spracovaní sa nerolujú a ani inak tvarovo neupravujú.
Thea sinensis
- starý latinský názov pre Camelliu sinensis.
Tein
- starý názov na označenie kofeínu v čaji.
Fermentácia
- je prirodzený proces, pri ktorom začne šťava v listoch na vzduchu oxidovať, čo má za následok zmenu chemického zloženia. Prudkým zahriatím alebo sparením čajových listov sa dá fermentácia zastaviť.


