close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Sushi (maki sushi)

14. ledna 2008 v 22:15 | yummi |  Ázijská kuchyňa
prísady: morská riasa /väčších rozmerov, dá sa kúpiť v hypermarketoch cena je cca 100 Sk za viac kúskov/

ryža /ak nemáte japonskú tá je dobre lepivá tak budeme trochu nacionalistický a kúpime si náš výrobok/

surová ryba /prípadne naložená v soli/
sójová omáčka, teriaki, wasabi /zelený ostrý chren/- /brŕŕ ako náhražku môžeme použiť slovenský biely chren/
soľ, príp. čierne korenie
alobal, alebo bambusovú rohožku menších rozmerov Roll
Postup:

Riasu namočíme do misky z vodou, aby zmäkla.
Ryžu uvaríme, kto chce nech pridá do vody aj soľ.
Surovú rybu /prípadne inú morskú podivinu/ nakrájame na tenké plátky
/Pozor ak máte doma mačku alebo psa pekne ich z kuchyne vyprevadte, aj keby Vás presviedčali, že Vám s prípravou pomôžu/
Na alobal or bambusovú rohožku/roletu...alebo ako to inak nazvať/
uložíme riasu na ňu poukladáme ryžu /prsty pritom namáčame do octovej vody/ a asi 2-3 cm riasy necháme voľných, aby sme mohly roládku uzavrieť.
A na ryžu pridávame na plátky pokrájanú rybu.
Potom celý experiment opatrne zavýjame, až vznikne roláda.
Nechajme chvílu odstáť cca 20- 30 min. a ostrým nožom, fakt ostrým nožom nakrájame na plátky.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

♥♥Klikni pls!!!! ♥♥

☻Klik☺

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama