Potrebujeme:
krabie tyčinky
kompótové broskyne
riasa Nori
ryža
celý zázvor
kompótové broskyne
riasa Nori
ryža
celý zázvor
Postup:
Ryžu na suši uvarte podľa návodu na obale (musí byť lepkavá). Uvarenú ryžu sceďte a nechajte vychladnúť.
Na oleji opečte krabie tyčinky dozlata. Broskyne nakrájajte na tenšie plátky. Zázvor olúpte a nasekajte najemno. Suroviny - ryžu, broskyne, zázvor a tyčinky si rozdeľte na 2 časti - na každý plátok riasy.
Na podložku pre prípravu suši rozložte plátok riasy Nori. Na jej časť rovnomerne rozprestrite vrstvu ryže. Do stredu (od kraja ku kraju) dajte restované krabie tyčinky a na ne plátok broskyne. Nakoniec posypte sekaným zázvorom. Pomocou podložky riasu zaviňte, spevnite a uhlaďte.
Valček suši nakrájajte na kolieska, rozložte na servírovací tanierik a podávajte podľa chuti so sójovou omáčkou.
Na oleji opečte krabie tyčinky dozlata. Broskyne nakrájajte na tenšie plátky. Zázvor olúpte a nasekajte najemno. Suroviny - ryžu, broskyne, zázvor a tyčinky si rozdeľte na 2 časti - na každý plátok riasy.
Na podložku pre prípravu suši rozložte plátok riasy Nori. Na jej časť rovnomerne rozprestrite vrstvu ryže. Do stredu (od kraja ku kraju) dajte restované krabie tyčinky a na ne plátok broskyne. Nakoniec posypte sekaným zázvorom. Pomocou podložky riasu zaviňte, spevnite a uhlaďte.
Valček suši nakrájajte na kolieska, rozložte na servírovací tanierik a podávajte podľa chuti so sójovou omáčkou.


